单项选择题
A.13.6g B.15.0g C.22.7g D.18.2g
200g一罐的水果罐头送检时应不少于()件。A.3B.4C.5D.6
单项选择题200g一罐的水果罐头送检时应不少于()件。
A.3 B.4 C.5 D.6
罐头食品的关键控制点在于原材料的验收及处理、真空封口工序和()工序。A.清洗B.防腐C.杀菌D.包装
单项选择题罐头食品的关键控制点在于原材料的验收及处理、真空封口工序和()工序。
A.清洗 B.防腐 C.杀菌 D.包装
海带丝具备()包装后,才成为果蔬类罐头。A.商业无菌B.玻璃罐C.马口铁罐D.复合薄膜袋或其他包装容器
单项选择题海带丝具备()包装后,才成为果蔬类罐头。
A.商业无菌 B.玻璃罐 C.马口铁罐 D.复合薄膜袋或其他包装容器