一般情况下，制作糕点、饼干要求面粉为（）

一般情况下，制作面条，馒头要求面粉为（）A.强筋力粉B.中筋力粉C.弱筋力粉

单项选择题一般情况下，制作面条，馒头要求面粉为（）

一般情况下，制作面包要求面粉为（）A.强筋力粉B.中筋力粉C.弱筋力粉

单项选择题一般情况下，制作面包要求面粉为（）

面制食品是指以（）为主要原料制作的一大类食品。A.米粉B.小麦面粉C.大豆粉D.玉米粉

单项选择题面制食品是指以（）为主要原料制作的一大类食品。