淀粉生产中分离蛋白质的方法有（）。

植物油精炼包括（）等工艺过程。A.脱胶B.脱酸脱色C.脱脂脱臭D.脱蜡

多项选择题植物油精炼包括（）等工艺过程。

生产淀粉的原料主要有（）。A.禾谷类B.薯类C.豆类D.果蔬类

多项选择题生产淀粉的原料主要有（）。

面粉具有的二次加工性能是由（）决定的。A.麦胶蛋白B.麦谷蛋白C.淀粉D.胶体成分

多项选择题面粉具有的二次加工性能是由（）决定的。