果蔬汁混合的原则是（）。

果蔬干制品的原料应符合的要求是（）。A.干物质含量高B.纤维含量低C.肉质厚而且细D.色香味俱佳

多项选择题果蔬干制品的原料应符合的要求是（）。

以下属于果蔬干制品的是（）。A.柿饼B.脱水大葱C.辣椒干D.木耳

多项选择题以下属于果蔬干制品的是（）。

玻璃罐头杀菌冷却过程中的跳盖现象以及破损率高的原因是（）。A.罐头排气不足B.罐头内真空度不够C.杀菌时降温、...

多项选择题玻璃罐头杀菌冷却过程中的跳盖现象以及破损率高的原因是（）。