多项选择题
A.胡椒籽 B.香叶 C.番茜枝 D.百里香草 E.洋葱
美式T骨牛排肉质鲜嫩、肥瘦相间，适宜于（）等烹调方法。A.煎B.铁扒C.炭烤D.焖E.烩
多项选择题美式T骨牛排肉质鲜嫩、肥瘦相间，适宜于（）等烹调方法。
A.煎 B.铁扒 C.炭烤 D.焖 E.烩
鳄梨又名牛油梨、酪梨，其营养特点有（）A.含有丰富的维生素EB.含有丰富的胡萝卜素C.含有丰富的不饱和脂肪酸D...
多项选择题鳄梨又名牛油梨、酪梨，其营养特点有（）
A.含有丰富的维生素E B.含有丰富的胡萝卜素 C.含有丰富的不饱和脂肪酸 D.含糖量极低 E.胆固醇含量高
火鸡是西餐烹调中的高档原料，它的特点有（）A.出肉率高B.高脂肪C.低胆固醇D.高蛋白E.肌肉发达
多项选择题火鸡是西餐烹调中的高档原料，它的特点有（）
A.出肉率高 B.高脂肪 C.低胆固醇 D.高蛋白 E.肌肉发达
