多项选择题
A.在火焰上烧灼B.直至焦化C.直至浆汁不再外流D.直至干枯E.直至液汁不外流
水中剪枝可切断被剪花枝的截面与空气的接触，（）A.防止浆汁外流B.避免切面产生氧化层C.防止阻塞导管D.防止空...
多项选择题水中剪枝可切断被剪花枝的截面与空气的接触，（）
A.防止浆汁外流B.避免切面产生氧化层C.防止阻塞导管D.防止空气从切口处进入输导组织E.影响花枝的吸水功能
在艺术插花中叶片应用处理主要方法有（）A.卷叶法B.圈叶法C.支撑固定法D.叶片拉丝法E.叶片弯折法
多项选择题在艺术插花中叶片应用处理主要方法有（）
A.卷叶法B.圈叶法C.支撑固定法D.叶片拉丝法E.叶片弯折法
西餐上菜方式之一是厨师将菜装在一只专用的分菜盘里，由服务员分给客人。分菜时服务员应（）A.站在客人的左边B.站...
多项选择题西餐上菜方式之一是厨师将菜装在一只专用的分菜盘里，由服务员分给客人。分菜时服务员应（）
A.站在客人的左边B.站在客人的右边C.用左手托盘D.右手用服务叉、勺进行操作E.右手用服务刀、叉进行操作
