填空题
细菌；酵母菌；霉菌
牛乳脂肪上浮斯托克定律为（）。
填空题牛乳脂肪上浮斯托克定律为（）。
牛乳在一个大气压下的沸点为（）。
填空题牛乳在一个大气压下的沸点为（）。
牛乳新鲜度的检验主要有（）、（）、（）。
填空题牛乳新鲜度的检验主要有（）、（）、（）。
