单项选择题
A.在前厅区域安装电击式灭蝇灯 B.与外界直接相通的门如果打开时,应安装胶帘或风幕机,风幕机风向应该吹向门店内 C.老鼠较多的门店可以使用老鼠药,粘鼠板 D.灭蝇灯不可以安装在出菜通道正上方
以下哪种操作必须佩戴一次性手套?()A.盖酸奶盖B.配置消毒液C.员工在倒垃圾过程中,需要佩戴一次性手套,防止...
单项选择题以下哪种操作必须佩戴一次性手套?()
A.盖酸奶盖 B.配置消毒液 C.员工在倒垃圾过程中,需要佩戴一次性手套,防止手部受到污染 D.员工从制冰机中打冰块
以下关于七彩标贴描述错误的是?()A.开封的油类不用贴七彩标签B.冷冻羊腰餐中放置在冷藏冰箱,不用贴解冻标签C...
单项选择题以下关于七彩标贴描述错误的是?()
A.开封的油类不用贴七彩标签 B.冷冻羊腰餐中放置在冷藏冰箱,不用贴解冻标签 C.所有的干货,调味料统一使用周一的方形贴,上面写品名,下面写原始包装的截止日期 D.酸奶,沙棘汁这种小时制的第二保质期,需要使用方形贴
关于自采供应商,西贝餐厅索要的资质文件不包括?()A.营业执照B.食品生产许可证或食品经营许可证C.税务登记证...
单项选择题关于自采供应商,西贝餐厅索要的资质文件不包括?()
A.营业执照 B.食品生产许可证或食品经营许可证 C.税务登记证 D.产品合格检测报告