单项选择题
A.辣椒碱 B.蒜素 C.芥子油 D.茄碱苷
石耳为()蔬菜原料。A.藻类B.地衣类C.食用菌类D.蕨类
单项选择题石耳为()蔬菜原料。
A.藻类 B.地衣类 C.食用菌类 D.蕨类
胡萝卜含有较高的(),色橙红,具有较高的营养价值。A.胡萝卜素B.VAC.叶黄素D.水分
单项选择题胡萝卜含有较高的(),色橙红,具有较高的营养价值。
A.胡萝卜素 B.VA C.叶黄素 D.水分
食用菌类的可食部分是()。A.菌丝体B.体眠体C.营养体D.子实体
单项选择题食用菌类的可食部分是()。
A.菌丝体B.体眠体C.营养体D.子实体