乌龙茶汤色"橙黄”，是指：茶汤黄中微带（），似橙色或橘黄色。

凤凰单丛茶是浓郁花香型；岭头单丛茶是独特（）型。A.蜜香B.清香C.果香D.甜香

单项选择题凤凰单丛茶是浓郁花香型；岭头单丛茶是独特（）型。

做青的作用是水分传输和（）。A.青味形成B.滋味形成C.外形形成D.香味形成

单项选择题做青的作用是水分传输和（）。

毛茶在经过（）、风选、拣剔、烘焙、匀堆等工序所制成之茶叶称为"精制茶”。A.轧碎B.复火C.筛分D.提香

单项选择题毛茶在经过（）、风选、拣剔、烘焙、匀堆等工序所制成之茶叶称为"精制茶”。