单项选择题
A.分光光度法B.薄层层析法C.原子吸收光谱法D.气相色谱法
下列属于天然甜味剂的化学物质是()。A.没食子酸丙酯B.胭脂红C.甜菊糖D.硫酸钙C
单项选择题下列属于天然甜味剂的化学物质是()。
A.没食子酸丙酯B.胭脂红C.甜菊糖D.硫酸钙C
2,4-二硝基苯肼比色法测定食品中维生素C含量过程中生成的化合物是()。A.红色脎B.脂色素C.亚甲蓝D.胡萝...
单项选择题2,4-二硝基苯肼比色法测定食品中维生素C含量过程中生成的化合物是()。
A.红色脎B.脂色素C.亚甲蓝D.胡萝卜素
硫胺素在光照射下发生荧光的颜色是()。A.蓝色B.蓝绿色C.黄色D.黄绿色
单项选择题硫胺素在光照射下发生荧光的颜色是()。
A.蓝色B.蓝绿色C.黄色D.黄绿色