（）肉色红润，肌纤维细腻柔软；脂肪白色，质地坚脆；风味鲜美，但膻味较浓。

高等动物的组织一般可分为四大类型，即上皮组织、（）、肌肉组织和神经组织。A.脂肪组织B.结缔组织C.骨组织D....

单项选择题高等动物的组织一般可分为四大类型，即上皮组织、（）、肌肉组织和神经组织。

刚宰杀的动物的肉质并不是最佳的食用状态，因为这时候的肉处于（），肉缺乏弹性，无鲜肉的自然风味，烹调时不易煮烂。...

单项选择题刚宰杀的动物的肉质并不是最佳的食用状态，因为这时候的肉处于（），肉缺乏弹性，无鲜肉的自然风味，烹调时不易煮烂。

一些水果采摘后，由酸涩变为香甜的过程属于（）。A.呼吸作用B.蒸腾作用C.转化作用D.后熟作用

单项选择题一些水果采摘后，由酸涩变为香甜的过程属于（）。