单项选择题
A.《辨证录》B.《太平圣惠方》C.《千金药方》D.《黄帝内经》
我们口尝绵白糖和砂糖,会感觉绵白糖比砂糖甜。
判断题我们口尝绵白糖和砂糖,会感觉绵白糖比砂糖甜。
人们对甜味物质的敏感性往往比对咸味物质的敏感性大些。
判断题人们对甜味物质的敏感性往往比对咸味物质的敏感性大些。
制作冷盘、冷拼时,添加的调味料可比制作热菜时稍微少一些。
判断题制作冷盘、冷拼时,添加的调味料可比制作热菜时稍微少一些。