单项选择题
A.冷却后B.常温下C.加热后D.冷冻后
在制作茸胶过程中,盐的添加量对制品的口感有何影响()A.盐越多,口感越好B.盐越多,口感越差C.盐适量时,口感...
单项选择题在制作茸胶过程中,盐的添加量对制品的口感有何影响()
A.盐越多,口感越好B.盐越多,口感越差C.盐适量时,口感最佳D.盐对口感无影响
盐在茸胶制品中对以下哪个方面没有影响()A.口感B.弹性C.保水性D.颜色
单项选择题盐在茸胶制品中对以下哪个方面没有影响()
A.口感B.弹性C.保水性D.颜色
茸胶制品在烹饪中,以下哪种作用最为显著()A.增加口感B.增加营养成分C.增加色泽D.增加口感和营养成分
单项选择题茸胶制品在烹饪中,以下哪种作用最为显著()
A.增加口感B.增加营养成分C.增加色泽D.增加口感和营养成分