问答题
纯正表示啤酒除由麦芽、大米、酒花、水、酵母在酿造过程中产生正常的本质味道外，没有其他异味和杂味；柔和表示啤酒的香气和各种......
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什么是高级醇，影响高级醇的因素主要有哪些？
问答题什么是高级醇，影响高级醇的因素主要有哪些？
乙醛的辩别阈值（）mg/l。A、10B、15C、20D、25
单项选择题乙醛的辩别阈值（）mg/l。
A、10 B、15 C、20 D、25
从刺激到产生味感的速度很快，相对说，酸味消失（）。A、最快B、快C、慢D、最慢
单项选择题从刺激到产生味感的速度很快，相对说，酸味消失（）。
A、最快 B、快 C、慢 D、最慢
