单项选择题
A.食品药品管理局 B.疾病预防控制中心 C.环境保护局 D.国立卫生研究所 E.农业部食品安全监督局
欧盟负责食品安全风险评估的机构是（）A.欧洲理事会B.欧盟委员会C.欧洲食品安全局D.食品与兽医办公室E.健康...
单项选择题欧盟负责食品安全风险评估的机构是（）
A.欧洲理事会 B.欧盟委员会 C.欧洲食品安全局 D.食品与兽医办公室 E.健康与消费者保护总署
属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是（）A.沙门菌B.矿物质C.重金属D.挥发性盐基总氮E.真菌毒素
单项选择题属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是（）
A.沙门菌 B.矿物质 C.重金属 D.挥发性盐基总氮 E.真菌毒素
属于严重危害人体健康的指标是（）A.灰分B.真菌毒素C.菌落总数D.大肠菌群E.挥发性盐基总氮
单项选择题属于严重危害人体健康的指标是（）
A.灰分 B.真菌毒素 C.菌落总数 D.大肠菌群 E.挥发性盐基总氮
