单项选择题
A.40人B.60人C.80人D.100人
西餐宴会中,休息室服务时间一般为()左右。A.20分钟B.30分钟C.40分钟D.50分钟
单项选择题西餐宴会中,休息室服务时间一般为()左右。
A.20分钟B.30分钟C.40分钟D.50分钟
有大型餐饮活动计划、重要宴会等,餐饮部应将有关信息主动与()联系。A.前厅部B.销售部C.采购部D.财务部
单项选择题有大型餐饮活动计划、重要宴会等,餐饮部应将有关信息主动与()联系。
A.前厅部B.销售部C.采购部D.财务部
西餐宴会服务中,当客人吃完奶酪准备上水果时,应及时撤去餐桌上除()以外所有的餐具。A.餐巾B.水杯C.面包盘D...
单项选择题西餐宴会服务中,当客人吃完奶酪准备上水果时,应及时撤去餐桌上除()以外所有的餐具。
A.餐巾B.水杯C.面包盘D.饮料杯