填空题
微生物败坏 ；酶败坏；化败坏
果蔬汁杀菌的方法有哪些？其适用范围是什么？
问答题果蔬汁杀菌的方法有哪些？其适用范围是什么？
果蔬真空干燥过程中，真空度越小则干燥速度越快。
判断题果蔬真空干燥过程中，真空度越小则干燥速度越快。
隧道式干制机根据热空气流动的方向和载车运行的方向可以分为（）、（）和（）三种类型。
填空题隧道式干制机根据热空气流动的方向和载车运行的方向可以分为（）、（）和（）三种类型。
