单项选择题
A.离子交换膜 B.微滤膜 C.纳滤膜 D.反渗透膜
粉末床法制得的微胶囊颗粒范围在（）。A.纳米级B.毫米级C.厘米级D.分米级
单项选择题粉末床法制得的微胶囊颗粒范围在（）。
A.纳米级 B.毫米级 C.厘米级 D.分米级
评价蛋白质营养价值的最重要指标是（）。A.食用率B.排泄率C.消化率D.浸出率
单项选择题评价蛋白质营养价值的最重要指标是（）。
A.食用率 B.排泄率 C.消化率 D.浸出率
挤压膨化过程中，叶酸在100℃以上的损失主要是（）。A.糊化作用B.氧化作用C.氢化作用D.脱水作用
单项选择题挤压膨化过程中，叶酸在100℃以上的损失主要是（）。
A.糊化作用 B.氧化作用 C.氢化作用 D.脱水作用
