单项选择题
A.草莓B.西瓜C.橘子D.葡萄
活血化瘀药膳中常用的药材有()。A.人参B.黄芪C.丹参D.白术
单项选择题活血化瘀药膳中常用的药材有()。
A.人参B.黄芪C.丹参D.白术
现代药膳制作中,以下哪种方法常用于提取药材的有效成分?()A.煎煮法B.蒸馏法C.浸泡法D.压榨法
单项选择题现代药膳制作中,以下哪种方法常用于提取药材的有效成分?()
A.煎煮法B.蒸馏法C.浸泡法D.压榨法
制作药膳时,为了保证口感和药效,一般先将药材进行()A.炒制B.研磨C.清洗D.浸泡
单项选择题制作药膳时,为了保证口感和药效,一般先将药材进行()
A.炒制B.研磨C.清洗D.浸泡