水处理方法中，常用的消毒剂有（）。

测定果蔬呼吸强度的作用是（）。A.衡量果蔬呼吸的强弱B.了解果蔬采后生理状态C.为低温和气调储运提供理论依据D...

多项选择题测定果蔬呼吸强度的作用是（）。

苹果在贮藏过程中常出现的病害有（）。A.苦痘病B.虎皮病C.低氧伤害D.青霉病

多项选择题苹果在贮藏过程中常出现的病害有（）。

果蔬罐头常见的质量问题有（）。A.净重不足B.罐头食品败坏C.罐头的罐壁腐蚀和变色D.细菌性胀罐和败坏

多项选择题果蔬罐头常见的质量问题有（）。