单项选择题
A.化制或销毁B.高温处理食用C.可以食用D.根据情况而定
罐头制品保温试验的保温时间是()。A.1-3天B.3-5天C.5-7天D.7-9天
单项选择题罐头制品保温试验的保温时间是()。
A.1-3天B.3-5天C.5-7天D.7-9天
注水肉的熟肉率一般小于()。A.20%B.30%C.40%D.50%
单项选择题注水肉的熟肉率一般小于()。
A.20%B.30%C.40%D.50%
稀奶油中的主要成分是()。A.水B.水和蛋白质C.水和脂肪D.脂肪
单项选择题稀奶油中的主要成分是()。
A.水B.水和蛋白质C.水和脂肪D.脂肪