多项选择题
食醋具有腐蚀性,故不应储存于()。A.玻璃容器 B.金属容器 C.普通的塑料容器 D.耐酸的塑料容器 ...
多项选择题食醋具有腐蚀性,故不应储存于()。
乳中的活性物质包括()。A.乳铁蛋白 B.免疫球蛋白 C.过氧化氢 D.生物活性肽 E.ATP
多项选择题乳中的活性物质包括()。
牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括()。A.过氧化物酶B.ATPC.过氧化氢D.硫氰酸盐E.溶菌酶
多项选择题牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括()。
A.过氧化物酶 B.ATP C.过氧化氢 D.硫氰酸盐 E.溶菌酶