哪一种坚果当中含有最高比例的单不饱和脂肪酸？（）

豆类蛋白质中相对最为欠缺的一类必需氨基酸是（）。A.赖氨酸B.谷氨酸C.含硫氨基酸D.支链氨基酸

单项选择题豆类蛋白质中相对最为欠缺的一类必需氨基酸是（）。

如果要补充大豆异黄酮，摄入以下哪一类豆类食物相对而言最有效？（）A.豆浆B.豆腐干C.腐竹D.绿豆粥

单项选择题如果要补充大豆异黄酮，摄入以下哪一类豆类食物相对而言最有效？（）

豆类中特别富含一种B族维生素，含量远远高于全谷类食物，它是（）。A.植酸B.叶酸C.硫胺酸D.核黄素

单项选择题豆类中特别富含一种B族维生素，含量远远高于全谷类食物，它是（）。