微生物指标主要包括（）含量。

下列选项中（）不是食物中毒的特点。A、潜伏期短而集中B、突发性强C、集体爆发性强D、人与人之间会直接接触

单项选择题下列选项中（）不是食物中毒的特点。

冷盘拼摆有一般拼盘、什锦拼盘和（）之分。A、单色拼盘B、花色拼盘C、三色拼盘D、五色拼盘

单项选择题冷盘拼摆有一般拼盘、什锦拼盘和（）之分。

刀工操作时，操作者两脚要自然分立站稳，上身要（）。A、弯腰曲背B、略向前倾C、不停活动D、与手配合

单项选择题刀工操作时，操作者两脚要自然分立站稳，上身要（）。