单项选择题
A.十一二 B.十二三 C.十五六 D.十四五
烧烤是历史悠久的烹饪方法从人类使用火起至今以后()年历史。A.一百五十万B.一百六十万C.一百七十万D.一百八...
单项选择题烧烤是历史悠久的烹饪方法从人类使用火起至今以后()年历史。
A.一百五十万 B.一百六十万 C.一百七十万 D.一百八十万
熏制成菜应有特殊芳香味,成品呈()最为理想。A.金黄色B.鲜红色C.枣红色D.粉红色
单项选择题熏制成菜应有特殊芳香味,成品呈()最为理想。
A.金黄色 B.鲜红色 C.枣红色 D.粉红色
()是指将加工成型,腌渍的原料上浆后,粘上一层熟米粉蒸成菜的方法。A.清蒸B.汽锅蒸C.包蒸D.粉蒸
单项选择题()是指将加工成型,腌渍的原料上浆后,粘上一层熟米粉蒸成菜的方法。
A.清蒸 B.汽锅蒸 C.包蒸 D.粉蒸