单项选择题
A.160B.130C.150D.180
为解决发酵过程中溢泡等因素造成的发酵液染菌问题，一般一罐发酵液填装量为发酵罐总容积的（）A.60%B.65%C...
单项选择题为解决发酵过程中溢泡等因素造成的发酵液染菌问题，一般一罐发酵液填装量为发酵罐总容积的（）
A.60%B.65%C.80%D.55%
麦汁澄清度（沉淀槽热麦汁）的标准值为（）A.≤8EBCB.≤12EBCC.≤15EBCD.以上都不对
单项选择题麦汁澄清度（沉淀槽热麦汁）的标准值为（）
A.≤8EBCB.≤12EBCC.≤15EBCD.以上都不对
麦汁过滤中，头道麦汁浊度的标准值为（）A.≤8EBCB.≤12EBCC.≤5EBCD.≤15EBC
单项选择题麦汁过滤中，头道麦汁浊度的标准值为（）
A.≤8EBCB.≤12EBCC.≤5EBCD.≤15EBC
