问答题
高温润麦→磨碎→拌料→制坯→安曲→培菌。
酿酒生产要点有哪些？
问答题酿酒生产要点有哪些？
大曲在酿酒过程中的作用有哪些？
问答题大曲在酿酒过程中的作用有哪些？
酿造中加水的途径有哪些？
问答题酿造中加水的途径有哪些？
