单项选择题
A. 1~2% B. 2~3% C. 3~5% D. 8～10%
下列技术参数中，不属于气调贮藏的主要技术参数是（）A.氧气B.二氧化碳C.温度D.湿度
单项选择题下列技术参数中，不属于气调贮藏的主要技术参数是（）
A.氧气 B.二氧化碳 C.温度 D.湿度
利用水解冻时，水温一般不超过（）A.10℃，B.15℃，C.20℃，D.25℃
单项选择题利用水解冻时，水温一般不超过（）
A.10℃， B.15℃， C.20℃， D.25℃
作为工业原料的冻品，解冻时中心温度达到（）即可。A.－5℃，B.0℃，C.2℃，D.5℃
单项选择题作为工业原料的冻品，解冻时中心温度达到（）即可。
A.－5℃， B.0℃， C.2℃， D.5℃
