馅料可以区分甜点的品种、（）、类型及口味。

烤箱按外形可分为通道式烤箱和（）。A、煤气烤箱B、柜式烤箱C、转动式烤箱D、固定式烤箱

单项选择题烤箱按外形可分为通道式烤箱和（）。

西式面点常用的案台有大理石案台、（）、木制案台台和不锈钢案。A、面包案台B、点心案台C、蛋糕案台D、塑料案台

单项选择题西式面点常用的案台有大理石案台、（）、木制案台台和不锈钢案。

下面英文中没有烤盘的意思是（）。A、baking sheetB、oven sheetC、panD、tin

单项选择题下面英文中没有烤盘的意思是（）。