蝴蝶的雕刻中，为了使翅膀对称且厚薄一致，打坯时可把原料切成（）

食品雕刻是运用各种（）将食品原料雕刻成具有动植物造型特征的一门技艺。A.手法B.工具C.刀具、刀法D.模具

单项选择题食品雕刻是运用各种（）将食品原料雕刻成具有动植物造型特征的一门技艺。

食品雕刻的种类中，难度最大的是（）A.整雕B.零雕整装C.浮雕D.镂空雕

单项选择题食品雕刻的种类中，难度最大的是（）

花色冷拼的基本原则是（）、合理用料、提倡节约。A.讲究形状B.讲究卫生C.注重构图D.注重色彩

单项选择题花色冷拼的基本原则是（）、合理用料、提倡节约。