单项选择题
A.普通食品原料 B.新资源食品 C.食品添加剂 D.药食两用物质
下列属于水溶性维生素的是（）。A.VAB.VBC.VED.VD
单项选择题下列属于水溶性维生素的是（）。
A.VA B.VB C.VE D.VD
影响酸味的因素有哪些？
问答题影响酸味的因素有哪些？
酸味剂在食品中的作用有哪些？举出食品加工中常用的酸味剂？
问答题酸味剂在食品中的作用有哪些？举出食品加工中常用的酸味剂？
