关于里昂马铃薯的准备和制作，错误的描述是（）。

马铃薯泥的制作原料有（）。A.马铃薯B.牛奶C.圆葱D.番芫荽

多项选择题马铃薯泥的制作原料有（）。

炒荷兰豆需要将荷兰豆预先切成（）。A.片B.段C.条D.块

单项选择题炒荷兰豆需要将荷兰豆预先切成（）。

炸茄子的制作工艺中，错误的描述是（）。A.洗净、去掉根部切成块状B.用盐、胡椒粉腌制少许C.沾上面粉、灌上蛋糊...

单项选择题炸茄子的制作工艺中，错误的描述是（）。