单项选择题
A.点菜餐厅 B.特色餐厅 C.团队餐厅 D.外卖部
餐饮服务只能当次使用、当场享用,这说明了餐饮服务具有()的特点。A.无形性B.一次性C.同步性D.差异性
单项选择题餐饮服务只能当次使用、当场享用,这说明了餐饮服务具有()的特点。
A.无形性 B.一次性 C.同步性 D.差异性
牛肉、羊肉,火鸡最好选用什么酒搭配()。A.白葡萄酒B.雪利酒C.酒度较高的红葡萄酒D.酒度较低的红葡萄酒
单项选择题牛肉、羊肉,火鸡最好选用什么酒搭配()。
A.白葡萄酒 B.雪利酒 C.酒度较高的红葡萄酒 D.酒度较低的红葡萄酒
被称为西餐全套菜的灵魂的是()。A.头盆B.色拉C.主菜D.开胃菜
单项选择题被称为西餐全套菜的灵魂的是()。
A.头盆 B.色拉 C.主菜 D.开胃菜