单项选择题
A.凉菜 B.面点 C.菜肴 D.配菜
龙牙燕是()所产。A.菲律宾B.印度尼西亚C.日本D.泰国
单项选择题龙牙燕是()所产。
A.菲律宾 B.印度尼西亚 C.日本 D.泰国
熘鸡脯是()的著名代表菜肴。A.辽宁B.山西C.山东D.北京
单项选择题熘鸡脯是()的著名代表菜肴。
A.辽宁 B.山西 C.山东 D.北京
凉菜造型主要分主盘造型和()。A.点缀造型B.围盘造型C.植物造型D.刀工造型
单项选择题凉菜造型主要分主盘造型和()。
A.点缀造型 B.围盘造型 C.植物造型 D.刀工造型