单项选择题
A.基础代谢率下降 B.分解代谢降低 C.合成代谢降低 D.消化酶分泌减少 E.脂肪降解能力下降
人体测量资料中，最基础的数据是（）A.身高、体重B.皮褶厚度C.胸围、腰围D.腕骨X线E.上臂围、头围
单项选择题人体测量资料中，最基础的数据是（）
A.身高、体重 B.皮褶厚度 C.胸围、腰围 D.腕骨X线 E.上臂围、头围
膳食调查的方法哪项应除外（）A.称量法B.查账法C.24h回顾法D.日记法E.化学分析法
单项选择题膳食调查的方法哪项应除外（）
A.称量法 B.查账法 C.24h回顾法 D.日记法 E.化学分析法
食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组胺
单项选择题食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）
A.组氨酸 B.肉毒毒素 C.肠毒素 D.龙葵素 E.组胺
