食物成分表中各种食物成分数据均为每（）g可食用部分食物中的成分含量。

绝经后的妇女发生骨质疏松的比例要高于男性。

判断题绝经后的妇女发生骨质疏松的比例要高于男性。

制作油酥豆瓣应该用大火快速炒制。

判断题制作油酥豆瓣应该用大火快速炒制。

浸法又分为油浸法、汤浸法和水浸法三种方法。

判断题浸法又分为油浸法、汤浸法和水浸法三种方法。