单项选择题
A.芝麻油 B.葵花子油 C.玉米油 D.牛脂
在不同种类的鱼体中蛋白质含量相差较大，大多数在（）之间。A.10%—20%B.12%—22%C.12%—24%...
单项选择题在不同种类的鱼体中蛋白质含量相差较大，大多数在（）之间。
A.10%—20% B.12%—22% C.12%—24% D.15%—22%
下列属于天然食用色素的是（）。A.姜黄素B.苋菜红C.柠檬黄D.靛蓝
单项选择题下列属于天然食用色素的是（）。
A.姜黄素 B.苋菜红 C.柠檬黄 D.靛蓝
以海鱼为原料加工制作的调味料是（）。A.怪味汁B.鱼露C.黄酱D.海鲜酱
单项选择题以海鱼为原料加工制作的调味料是（）。
A.怪味汁 B.鱼露 C.黄酱 D.海鲜酱
