乙酸异戊酯是小麦啤酒的特征性香气物质，其香气特征为（）。

下列哪一个化合物是4-乙烯苯酚的前驱物（）。A.脂肪酸B.阿魏酸C.香豆酸D.乙烯

单项选择题下列哪一个化合物是4-乙烯苯酚的前驱物（）。

研究表明，4-乙烯愈创木酚的前驱物为（）。A.脂肪酸B.阿魏酸C.香豆酸D.乙烯

单项选择题研究表明，4-乙烯愈创木酚的前驱物为（）。

下列水质分析指标中，表明不适合酿造淡色啤酒的为（）。A.pH值：7.0B.亚硝酸盐：22mg/lC.残留碱度：...

单项选择题下列水质分析指标中，表明不适合酿造淡色啤酒的为（）。