脱脂乳粉损失较多的营养素是（）。

新鲜水果中含量相对较多的营养素是（）。A.脂肪B.钾C.维生素B1D.维生素B2E.蛋白质

单项选择题新鲜水果中含量相对较多的营养素是（）。

杂豆类制作成粉条、凉皮等过程中大部分被去除的营养素是（）。A.膳食纤维B.矿物质C.维生素D.蛋白质E.脂肪

单项选择题杂豆类制作成粉条、凉皮等过程中大部分被去除的营养素是（）。

某女性从药店买回来的某品牌大蒜油保健品，闻起来有刺激性的臭味，主要是因为其中含有（）。A.蒜氨酸B.蒜氨酸酶C...

单项选择题某女性从药店买回来的某品牌大蒜油保健品，闻起来有刺激性的臭味，主要是因为其中含有（）。