达到生理成熟度的果实除了做果汁和果酱外，一般不适宜加工其他制品。

只有密封才能保证一定的真空度。

判断题只有密封才能保证一定的真空度。

一般将果蔬成熟度分为可采成熟度、（）成熟度、生理成熟度。

填空题一般将果蔬成熟度分为可采成熟度、（）成熟度、生理成熟度。

（）可利用废弃的柑橘果籽提取下列哪些成分比较合理。A.矿物质B.食用油C.蛋白质D.胡萝卜素E.果胶

多项选择题（）可利用废弃的柑橘果籽提取下列哪些成分比较合理。