单项选择题
A、甘草 B、阿斯帕坦 C、甜蜜素 D、糖精
目前常用的食品护色剂是()。A、苋菜红B、亚硝酸盐C、亚硫酸铜D、赤鲜红E、红曲米
单项选择题目前常用的食品护色剂是()。
A、苋菜红 B、亚硝酸盐 C、亚硫酸铜 D、赤鲜红 E、红曲米
丙烯腈、苯乙烯共聚树脂的主要卫生问题是()。A、树脂的本身毒性B、丙烯腈单体残留C、苯乙烯单体残留D、丁二烯单...
单项选择题丙烯腈、苯乙烯共聚树脂的主要卫生问题是()。
A、树脂的本身毒性 B、丙烯腈单体残留 C、苯乙烯单体残留 D、丁二烯单体残留 E、聚合中添加的防老剂
在一批腌菜中检出大量硝酸盐,在适宜的条件下它们可以和胺类形成()。A、亚硝胺B、色胺C、腐胺D、甲胺E、组胺
单项选择题在一批腌菜中检出大量硝酸盐,在适宜的条件下它们可以和胺类形成()。
A、亚硝胺 B、色胺 C、腐胺 D、甲胺 E、组胺