单项选择题
A.肉夹馍B.灌汤包C.烤馕D.馄饨
下面哪种面食是用蒸的方式制作的()?A.油条B.麻花C.花卷D.馓子
单项选择题下面哪种面食是用蒸的方式制作的()?
A.油条B.麻花C.花卷D.馓子
做馒头时,如果酵母用量过多,馒头会()。A.有酸味B.口感粗糙C.发酵速度慢D.颜色发黄
单项选择题做馒头时,如果酵母用量过多,馒头会()。
A.有酸味B.口感粗糙C.发酵速度慢D.颜色发黄
制作馅饼时,烙制的时间一般为()。A.3-5分钟B.5-7分钟C.7-9分钟D.9-11分钟
单项选择题制作馅饼时,烙制的时间一般为()。
A.3-5分钟B.5-7分钟C.7-9分钟D.9-11分钟