单项选择题
A、清蒸鲩鱼 B、麻婆豆腐 C、炖吊子 D、网油桂鱼
准确报出菜品名称是()。A、是服务员音质的展示B、是为赢得客人的赞扬C、是服务员为在客人面前炫耀D、是优质服务...
单项选择题准确报出菜品名称是()。
A、是服务员音质的展示 B、是为赢得客人的赞扬 C、是服务员为在客人面前炫耀 D、是优质服务的体现
中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边()。A、0.1cmB、1cmC、5cmD、3cm
单项选择题中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边()。
A、0.1cm B、1cm C、5cm D、3cm
淮扬菜少用酱油,以油重,味浓为主,菜肴而(),烂而不糊。A、不重B、肥厚C、香糯D、不腻
单项选择题淮扬菜少用酱油,以油重,味浓为主,菜肴而(),烂而不糊。
A、不重 B、肥厚 C、香糯 D、不腻