单项选择题
A.5-10℃B.10-15℃C.15-20℃D.20-25℃
琼脂冻在储存过程中,哪种做法可能导致其口感变差()A.温度过高B.温度过低C.频繁翻动D.长时间不食用
单项选择题琼脂冻在储存过程中,哪种做法可能导致其口感变差()
A.温度过高B.温度过低C.频繁翻动D.长时间不食用
在储存琼脂冻时,以下哪种做法有助于提高其透明度()A.放入冰箱冷藏室B.放入冰箱冷冻室C.用保鲜膜包裹D.加入...
单项选择题在储存琼脂冻时,以下哪种做法有助于提高其透明度()
A.放入冰箱冷藏室B.放入冰箱冷冻室C.用保鲜膜包裹D.加入冰块
琼脂冻制作过程中,泡发琼脂的最佳温度是多少()A.30℃B.40℃C.50℃D.60℃
单项选择题琼脂冻制作过程中,泡发琼脂的最佳温度是多少()
A.30℃B.40℃C.50℃D.60℃