葡萄酒前发酵的主要目的是（）

容易出现乳清蛋白凝固、褐变和加热臭等现象的乳液消毒方法是（）A.低温长时间消毒法B.高温短时间消毒法C.高温瞬...

单项选择题容易出现乳清蛋白凝固、褐变和加热臭等现象的乳液消毒方法是（）

引起鲜蛋腐败变质并产生恶臭的微生物主要是（）A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.放线菌

单项选择题引起鲜蛋腐败变质并产生恶臭的微生物主要是（）

非酸性罐藏食品常常把能否杀死（）的芽孢作为灭菌标准。A.枯草芽孢杆菌B.肉毒梭状芽胞杆菌C.巨大芽孢杆菌D.蜡...

单项选择题非酸性罐藏食品常常把能否杀死（）的芽孢作为灭菌标准。