填空题
异蔗糖酐;焦糖酐;焦糖素
花青素多以()的形式存在于生物体中,其基本结构为()
填空题花青素多以()的形式存在于生物体中,其基本结构为()
叶绿素由哪几个重要的组成部分?如何保护果蔬制品的天然绿色?
问答题叶绿素由哪几个重要的组成部分?如何保护果蔬制品的天然绿色?
写出代号的中文名称及颜色: Mb、MMb、O2Mb、NOMb、NOMMb、MMbNO2
问答题