优质啤酒大麦芽的千粒重一般在（）

著名的捷克Sazz（萨兹）酒花属于（）A.兼型香型酒花B.无明显特征的酒花C.优质香型酒花D.苦型酒花

单项选择题著名的捷克Sazz（萨兹）酒花属于（）

巧克力麦芽无酶活性，其一般用量不超过麦芽总量的（）A.25%B.35%C.15%D.5%

单项选择题巧克力麦芽无酶活性，其一般用量不超过麦芽总量的（）

以下盐不属于永久硬度的是（）A.MgSO4B.Mg（NO3）2C.CaSO4D.CaCO3

单项选择题以下盐不属于永久硬度的是（）