单项选择题
A.赖氨酸 B.组氨酸 C.苏氨酸 D.蛋氨酸 E.胱氨酸
必要氮损失不包括()A.粪代谢氮B.尿内源氮C.皮肤中排出的氮D.毛发及其他途径排出的氮E.消化的氮
单项选择题必要氮损失不包括()
A.粪代谢氮 B.尿内源氮 C.皮肤中排出的氮 D.毛发及其他途径排出的氮 E.消化的氮
对于孕妇、乳母,其体内摄入氮与排出氮之间的关系为()A.I=(U+F+S)B.I>(U+F+S)C.I<(U+...
单项选择题对于孕妇、乳母,其体内摄入氮与排出氮之间的关系为()
A.I=(U+F+S) B.I>(U+F+S) C.I<(U+F+S) D.正相关 E.负相关
某奶酪生产企业HACCP小组对生产线进行了描述,并现场验证生产工艺流程图,即原料乳→净乳→杀菌→添加氯化钙、硝...
单项选择题某奶酪生产企业HACCP小组对生产线进行了描述,并现场验证生产工艺流程图,即原料乳→净乳→杀菌→添加氯化钙、硝酸钾→发酵凝乳→切割→排乳清→压榨→加盐→涂膜→熟化→包装。可作为CCP的步骤是()
A.净乳 B.杀菌 C.发酵凝乳 D.压榨 E.涂膜