《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品生产经营人员必须每（）进行一次健康检查。

（）中含有多种吲哚的衍生物，能增强动物对苯并芘等致癌物的抵抗力。A、大白菜B、菜花C、洋白菜D、芹菜

单项选择题（）中含有多种吲哚的衍生物，能增强动物对苯并芘等致癌物的抵抗力。

（）中含有植物杀菌素和芥子挥发油，可起到抑制病菌的作用。A、小白菜B、菜花C、洋白菜D、西红柿

单项选择题（）中含有植物杀菌素和芥子挥发油，可起到抑制病菌的作用。

加工前原料的重量是（）之比。A、净料重量与出材率B、损耗重量与出材率C、净料重量与损耗率D、毛料重量与损耗率

单项选择题加工前原料的重量是（）之比。